Johannes Gruber

*1968 in der Steiermark geboren, ausgebildeter Önologe;
Mit Bienen aufgewachsen, seit 1999 Arbeit mit eigenen Bienen, seit 2013 Wanderimker im Vollerwerb.

Kulinarische Reisebücher über Honig von Johannes Gruber:

Die Honige der Seidenstraße, in Arbeit
Die Honige des Balkans, 2026, Verlag Edition Atelier, Wien
Honig der Alpen, 2021, AT Verlag, Aarau/Schweiz
Die Reise des Wanderimkers, 2017, Löwenzahn Verlag, Innsbruck

Zahlreiche Publikationen über ihn als „Wanderimker“ – u.a. im S-Magazin #5 des Steirerecks
(hier nachzulesen: steirereck.at/)